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賣飯石濾心
賣飯石共同的特徵是石頭表面突出一顆一顆白色的像麥粒的東西，看起來就像大麥，其外觀是在淺黃褐色或淡灰色的石基中散佈白色長石的斑晶和呈灰色的石英結晶，貌似麥飯而得名。
麥飯石之所以在淨水界被重用，主要是它可以礦化水質，使飲用水成為甘甜的礦泉水，補充人體所需礦物質及多種微量元素。實驗室證明，在一杯開水裡置入麥飯石，2分鐘後即可感受到麥飯石的礦化能力。
以500g的麥飯石為例，實驗證明可以釋放出，鈣離子Ca2+:34mg/1，鎂離子Mg2+:12mg/1，鈉離子Na+:22mg/1，鉀離子K+:8.5mg/1，補充人體所需礦物質及多種微量元素。
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